RESEP MASAKAN KOREA TTEOKBOKKI HALAL
RESEP MASAKAN KOREA TTEOKBOKKI HALAL 100 % tidak mengandung Babi dan rasanya sangat enak, sehat, bergizi dan lezat sekali coba pasti suka karena rasanya yang pedas manis, TTEOKBOKKI adalah Penganan/makanan khas korea dengan berbahan dasar tepung beras tteok ( rice cake ) yang dimasak dalam bumbu gochujang (bumbu pasta lada merah/ red pepper paste) dengan rasa pedas manis . Makanan ini adalah makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Berikut Resep dan Cara Bikinnya : BAHAN : Fish cake korea (bisa diganti otak-otak) Rice cake korea Kol secukupnya ½ bawang Bombay ½ wortel 1 daun bawang BAHAN KALDU : ½ gelas air 6 potong kelp (rumput laut) 6-7 potong ikan teri asin BAHAN SAOS : ½ bawang putih cincang 3 sdm red pepper paste 2 sdm corn syrup ½ sdm gula pasir 1 sdm kecap asin Biji wijen secukupnya (untuk garnish CARA MEMBUAT TTEOKBOKKI HALAL : CARA MEMASAK KALDU : Rebus ikan teri ,fish cake, dan kelp (rumput laut kasar) Kalau sudah matang (empuk) pisahin kuah dari ikan teri, fish ...