Ayam Goreng Lengkuas
Siapa sih yang nggak suka sama Ayam Goreng? rasanya hampir semua orang suka *kecuali yang vegetarian* hehehe...hampir sama dengan resep bebek goreng ala H. Slamet kemaren, aku bikin ayam goreng lengkuas ini karena terinspirasi RM. Ajam Goreng Lombok Idjo Semarang. Rasa ayam gorengnya enak karena bumbunya meresap dengan sempurna. Oiya, makan ayam goreng di Lombok Idjo gak lengkap rasanya kalau ngga ditambah dengan tahu atau tempe penyetnya, sambel penyetnya itu beuuhhh seuhahhh banget gals. Untuk sambelnya eike pake sambal korek resepnya bisa di lihat di resep Bebek goreng . Hayuk cuss!!! .: Ayam Goreng Lengkuas :. by: yurike sasaki Bahan-bahan : 1 ekor ayam pejantan, potong2 1 bungkus penyedap rasa (optional) 1 sdt gula putih 1 batang serai, geprek 4 lembar daun jeruk 15cm lengkuas muda, parut 750ml air minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan : 1 sdt garam 1 sdt merica biji 2 sdt ketumbar 5 siung bawang putih 2 cm jahe Cara membuat : 1. Tumis bumbu yang sudah dihalus...