RESEP MASAKAN ORIENTAL

RESEP FUYUNGHAI TEMPE ENAK BAHAN : 1 bungkus Tempe Taschanfood, hancurkan 3 buah telur 3 siung Bawang Putih dicincang halus/ 1 sdt Bawang Putih bubuk 5 siung Bawang Merah dicincang halus 1 batang Daun Bawang diiris halus Merica bubuk dan Garam, secukupnya Margarin/Minyak untuk menggoreng, secukupnya BAHAN SAUS : 150 ml Saus Tomat 100 gram Kacang Polong ½ buah Bawang Bombay ukuran sedang, potong-potong Merica bubuk, garam, dan gula pasir, secukupnya 1 sdm Minyak Goreng CARA MEMBUAT FU YUNG HAI TEMPE ENAK : Tempe yang sudah dihancurkan dicampur dengan telur, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Kocok hingga rata. Goreng kocokan telur dengan margarin/minyak goreng sampai matang. Gunakan api sedang. Taruh telur Fu Yung Hai di atas piring datar. Untuk sausnya: panaskan minyak. Goreng potongan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bahan-bahan lainnya. Masak hingga mendidih. Siramkan saus di atas telur Fu Yung Hai. Sajikan hangat.

RESEP TEMPE GORENG MENDOAN ENAK GURIH DAN RENYAH . Tempe Mendoan adalah sejenis masakan olahan tempe yang terbuat dari tempe yang dipotong tipis, dan digoreng dengan tepung bumbu sehingga rasanya gurih dan renyah tapi lembut di dalam. Dibuat secara tradisional di wilayah Banyumas dan tersebar di hampir seluruh kota di Indonesia seperti di Bandung, Jakarta, Surabaya, Denpasar - Bali, Semarang, Jogjakarta dan kota lainnya, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar dan tipis, satu atau dua lembar perbungkus, akan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar. Berikut resep tempe mendoan yang enak dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah : BAHAN : 500 gram tempe mendoan 200 gram tepung terigu 350 ml air 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, iris tipis 1 liter minyak sayur untuk menggoreng BUMBU DIHALUSKAN : 4 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 sendok teh ketumbar 1 cm kencur CARA MEMBUAT TEMPE...