RESEP BAKSO LOA HOA KHAS CHINESE FOOD

Resep Bakso Loa Hoa Khas Masakan Cina. Chinese Food Enak Bahan : 14 gr ebi, diseduh lalu dihaluskan 250 gr daging ayam giling 1 sendok makan tepung kanji 1 btr telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm bawang goreng, diremas-remas 30 gr wortel dipotong kotak kecil 3 bh jamur kuping, direndam lalu diiris tipis 25 gr soun direndam lalu dipotong-potong Bahan Kuah : 1 lt kaldu ayam 2 siung bawang putih dimemarkan 1 cm jahe dimemarkan 1 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan Pelengkap : daun seledri iris halus Tongcai Daun bawang diiris halus Saus sambal Cara Membuat Bakso Loa Hoa Khas Chinese Food Enak : Aduk ebi, ayam giling, tepung kanji, telur, garam, merica, bawang goreng sampai rata. Tambahkan wortel, jamur kuping dan soun. Aduk rata. Bulatkan adonan dengan dua buah sendokkan lalu rebus dalam air mendidih sampai terapung. Buat kuah, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan kaldu, garam dan merica lalu didihkan. Tata bakso...