Resep - Cara Membuat Ikan Asin
Ikan asin merupakan bahan makanan yang diproduksi dari ikan yang diawetkan dengan garam. Menggunakan cara pengawetan tersebut ikan yang seringnya cepat busuk bisa ditempatkan pada temperatur kamar dalam waktu lama. Di samping itu ikan asin akan awet dan terbebas dari kerusakan akibat serangan lalat, serangga, ulat maupun sejumlah mikroorganisme merugikan lainnya. Bahan baku untuk ikan asin bisa