Kolak Pisang Nangka
Hari pertama puasa nihhhh...seperti biasa, menu takjil hari ke satu tak lain dan tak bukan adalah kolak pisang. Aku yakin tiap keluarga pasti punya resep andalannya sendiri-sendiri untuk membuat kolak. Beberapa bulan yang lalu pada saat arisan dawis di rumah Bu Bedjo beliau menyuguhkan kolak sukun, tadinya aku pikir potongan kotak2 dalam kolak tersebut ubi jalar yang berwarna putih tapi kok rasanya lain, begitu aku tanya ternyata itu sukun. Agak terheran-heran juga ternyata selain bisa di goreng dan dikukus ternyata sukun bisa buat di kolak juga loh! dan rasanya tentunya enakkk hehehe...biasanya sih kalo ada penganan enak gitu aku gak akan ragu2 dan malu2 untuk tanya cara buatnya gimana biar bisa dipraktekkan di rumah ^_^ Terinspirasi dari kolak sukun-nya Bu Bedjo, aku titip pesan sama si Mbak dari beberapa hari sebelum puasa kalau nemu sukun di pasar dibeli aja, tapi memang sukun lumayan agak langka karena mungkin musiman juga kali yah! Akhirnya karena yang pasti ready stock setiap ha...