CHOUX PASTRY a.k.a Kue Soes
Siapa yang gak suka Choux Pastry a.k.a kue soes ini? meskipun ada yang nggak suka pasti lebih banyak yang sukanya hehehehe...soalnya kuenya enak sihhh ^^ Kalau ngomongin tentang soes pasti orang ingetnya sama Soes Merdeka Bandung yang kesohor ituhh, sudah lama sekali gak makan kue soes-nya eh dilalah bulan lalu dapet oleh2 dari temennya hubby, rasa soes merdeka-nya gak berubah masih sama kek jaman dulu. Udah lama banget pengen bisa bikin Choux Pastry ini dan kebetulan lagi niat bikin meskipun pas bikinnya menjelang sore tapi tetep semangattt *si mbak lemburr nihh* hehehehe. Choux Pastry-nya di eksekusi pake resep dari Just Try and Taste -nya Mbak Endang Indriani. Karena ini trial dan takut gagal eike cuma bikin 1 resep aja gals hasilnya jadi 9 buah choux pastry, diisi dengan krim vanilla dan krim coklat..alhamdulillah si choux pastry mengembang dengan sempurna gak pake kempes dan sempet eike masukkin kulkas juga tapi tetep kokoh lhoo ^^ rahasianya memang harus bener2 ngikutin instruks...