RESEP BISKUIT KEJU ENAK

Bahan :
- 200 g mentega
- 1 butir telur
- 200 g tepung terigu
- 20 g tepung maizena
- 100 g kacang mede, sangrai, haluskan
- 200 g keju edam, parut (kreasimasakan.blogspot.com)
- Kocok mentega bersama telur sampai lembut. Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
- Tambahkan kacang mete dan keju edam. Aduk rata.
- Bentuk bulan sabit lalu olesi kuning telur.
- Panggang hingga matang atau kuning keemasan.