RESEP MASAKAN ORIENTAL

RESEP KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK . Resep Olahan beras ketan asli dibuat dalam sajian yang istimewa dan spesial. Disajikan dengan sambal oncom khas BANDUNG - JAWA BARAT, saus kacang dan serundeng membuat citarasa semakin lezat. Penasaran ingin mencoba. Berikut Resep ketan bakar sambal oncom sedap yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri. BAHAN : 250 gram beras ketan putih atau hitam, direndam 1 jam 250 ml santan kental dari 1/2  butir kelapa 1 lembar daun pandan 1 lembar daun salam 1/2  sendok makan garam Kreasimasakan.blogspot.com BAHAN SAMBAL ONCOM : 150 gram oncom 50 gram teri nasi, digoreng kering 2 buah cabai hijau besar, diiris-iris 2 lembar daun salam 1/4  sendok teh garam 1/4  sendok teh gula pasir 150 ml santan dari 1/4  butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS : 4 buah cabai merah besar 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, disangrai 1 sendok teh terasi bakar CARA MEMBUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK : ...

RESEP SATE KELINCI ASLI LEMBANG BANDUNG ENAK.  Barusan jalan - jalan kuliner ke kota Lembang Kabupaten Bandung Barat Banyak sekali jajanan di kota ini, salah satunya Sate Kelinci Maknyus . Resep sate kelinci ini juga dapat anda jadikan modal untuk membuka usaha rumah makan khusus daging kelinci karena peluang usaha sate kelinci sedap masihlah berkembang. Berikut resep sate kelinci khas Lembang lezat yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri : BAHAN : 1 ekor daging kelinci 1 sendok makan minyak goreng tusukan sate seperlunya BUMBU MARINATING DAGING KELINCI : 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 centi meter kunyit 1 sendok teh ketumbar 1 sendok teh asam jawa BAHAN SAMBAL KACANG ENAK : 50 gr kacang tanah, goreng 4 buah cabe rawit, atau sesuai selera anda 2 buah cabe merah, atau sesuai selera anda 75 mili liter air matang 5 sendok makan kecap manis 3 butir bawang merah, iris tipis tipis Gula merah seperlunya CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG ENAK : Hancurkan kacang tanah gore...

RESEP MIE RAMEN SIAP SAJI ENAK BAHAN : 250 gr mie bulat siap saji 100 gr daging ayam (potong dadu) 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bagian) 2 buah bakso ikan siap pakai (potong 4 bagian) 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya) 2 helai daun caisim (potong serong) 1 siung bawang putih (cincang halus) 2 sdm minyak wijen 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air) 1/4 sdt jahe parut 350 ml air kaldu ayam 1000 ml air untuk merebus BUMBU : 1 sdt shoyu (kecap jepang) 1 sdt kecap manis 1 sdm saus sambal thailand 1 sdm minyak ikan 1/2 sat garam 1/2 sdt gula pasir CARA MEMBUAT MIE RAMEN ENAK : Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan udang dan ayam sambil diaduk hingga berubah warnanya. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena. Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ...

RESEP RISOLES DAGING ASAP KEJU ENAK BAHAN : 20 lembar Kulit Lumpia Basah siap pakai BAHAN ISI : 250 gr Daging asap potong lebar-lebar 30 gr bawang bombai cincang halus 5 gr bawang putih cincang halus 1 buah wortel import ukuran kecil, potong korek api, rebus hingga matang 60 gr mentega 30 gr tepung terigu 200 ml susu cair 150 gr keju kraft quick melt 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas Tepung Roti & Tepung Terigu secukupnya untuk olesan CARA MEMBUAT ADONAN ISI : panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum masukan tepung terigu aduk cepat hingga agak coklat. Masukan susu cair aduk hingga tercampur dan mengental lalu masukan wortel & daging asap. Aduk. CARA MEMBUAT RISOLES DAGING ASAP KEJU ENAK : Bagi isi adonan lumpia dan potongan keju menjad1 20 bagian. Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukan 1 bagian adonan, 1 bagian keju potong, lipat dan gulung membentuk risoles Lumuri risoles dengan tepung terigu, lalu gulingkan di dalam telur ...

RESEP ONDE-ONDE KETAWA RENYAH KEENAKAN . Anda mungkin sulit ketawa karena terlalu serius dan selalu tegang dalam hidupnya sudah mencoba terapi tertawa, minum susu kambing etawa , sampai menyewa pelawak pribadi, namun tetap saja sulit ketawa padahal ketawa itu dapat mengusir sihir yang terdiri dari santet, guna-guna, teluh, dan hipnotis. Cobalah resep berikut. Perpaduan antara tepung terigu, gula pasir, wijen dan bahan lainnya akan menghasilkan cemilan yang spesial enak dan renyah. BAHAN DAN BUMBU : 100 ml air 175 gram gula pasir 1 butir telur 2 sendok makan minyak goreng 300 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh soda kue 100 gram wijen untuk pelapis minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT ONDE ONDE KETAWA ENAK : Didihkan air. Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak d...

RESEP PUKIS KENTANG EMPUK ENAK . Kue Pukis kentang paling enak dimakan dengan segelas kopi panas di pagi hari sebagai menu sarapan atau di malam hari sebagai cemilan sambil santan atau nonton TV RCTI Online, berikut resep kue pukis kentang paling empuk yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri : BAHAN : 180 ml santan ½ sdm ragi instan 60 ml air hangat 3 butir telur ayam 100 g gula pasir 150 g tepung terigu 1 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih, potong 2, rebus hingga empuk, haluskan BAHAN TOPPING : keju lembaran potong memanjang coklat meises CARA MEMBUAT KUE PUKIS EMPUK, LEMBUT DAN ENAK : Masak santan hingga mendidih. Angkat. Diamkan hingga hangat. Aduk ragi dengan air hangat hingga berbuih, yg gw nggak sampe berbuih banget tapi tetep bagus hasilnya. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang. Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata. Sambil dimixer dengan kecepatan rendah, dengan catatan ngocoknya jangan kelamaan ya, pokoke begitu kelihatan tercampur ...

RESEP SOP IKAN NILA ENAK SPESIAL . Sop atau Sup ikan Nila bumu asli Indonesia memang sangat lezat sangat harum paling enak dimakan pada saat panas dengan nasi panas, cara memasaknya sangat gampang, berikut resep sup ikan nila yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri. BAHAN : 20 gram ikan nila 5 butir bawang merah 2 tangkai daun bawang 1 butir telur ayam 4 sendok makan tepung terigu 1 buah wortel 1 tangkai seledri merica dan garam secukupnya CARA MEMBUAT SOP IKAN NILA ENAK SPESIAL : Ikan nila dibersihkan, lalu diiris kecil tanpa tulang. Bawang merah diiris kecil. Daun bawang diiris tipis membulat Adonan: Telur ayam dicampur dengan tepung terigu, diaduk menjadi satu bersama air, beri garam dan merica secukupnya. Irisan ikan, bawang merah dan daun bawang dimasukkan ke adonan lalu digoreng satu persatu. Seledri dan wortel diiris, lalu di masukkan ke kaldu ikan. Maskan irisan ikan nilayang telah digoreng ke kaldu ikan. Kaldu ikan: Tulang ikan direbus bersama wortel, daun bawang, seed...