RESEP MASAKAN ORIENTAL

RESEP MAKANAN NASI AYAM GORENG BUMBU GULAI PALING ENAK TERENAK DI INDONESIA. BAHAN : 1 ekor Ayam pejantan 2 liter Air 100 ml Minyak goreng 5 buah Cengkeh 5 cm Kayu manis 5 butir Kapulaga 5 lembar Daun jeruk 3 batang Serai 3 lembar Daun salam 1500 ml Susu cair putih 3 batang Daun korokeling BUMBU HALUS : 10 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 10 buah Cabe merah keriting 5 buah Cabe merah besar 1 sdm Ketumbar 1 sdt Jinten 4 cm Lengkuas 4 cm Kunyit 5 buah Kemiri 1 sdt Pala bubuk 1 sdm Gula jawa 4 cm Jahe 1 sdm Air asam jawa CARA MEMBUAT RESEP NASI AYAM GORENG BUMBU GULAI ENAK : Tumis semua bumbu halus lalu masukan ayam dan bahan lainnya kecuali air dan santan. Biarkan ayam menjadi matang, tuang air lalu rebus sampai mendidih. Tuangkan santan dan rebus dengan api kecil sampai mengental. Tumis bumbu gulai yang sudah jadi bersama nasi. Sajikan nasi goreng bersama ayam bumbu gulai terenak.

RESEP MINUMAN PANAS TEH TAHLUA NIKMAT BAHAN : 1 sachet Teh melati 1 gelas Air 1 butir Kuning telur 2 sdm Gula pasir 1 potong Jeruk nipis CARA MEMBUAT MINUMAN PANAS TEH TAHLUA : Didihkan air lalu masukan teh melati. Siapkan gelas, campurkan kuning telur dan gula sampai mengembang. Tuangkan teh yang sudah mendidih ke gelas berisi kocokan telur. Sajikan bersama potongan jeruk nipis.

RESEP MASAKAN BENGKULU - RESEP REBUNG ASAM MASAK SANTAN KHAS BENGKULU KITO, NAH INILAH MAKANAN TOBO KITO ENAK. BAHAN : 500 gram rebung 250 gram daging tetelan 1 lembar daun kunyit 6 lembar daun jeruk purut 1 potong asam kandis 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 2 sendok the garam 1 sendok the penyedap rasa, jika suka 500 cc santan dari ½ butir kelapa Minyak goreng secukupnya BAHAN YANG DIHALUSKAN : 3 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit atau jahe 5 butir kemiri CARA MEMBUAT REBUNG ASAM MASAK SANTAN ENAK : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, daun kunyit, daun jeruk purut, asam kandis, serai, salam, garam, penyedap rasa, santan, rebung. Masak sampai matang, angkat. Hidangkan Sajikan Sayur Rebung Asam Masak Santan Khas Bengkulu Kito Untuk 5 porsi ke Tobo Kito.

RESEP MINUMAN - RESEP ES MUTIARA NIKMAT dan SEGAR BAHAN : Mutiara sagu Gula jawa Santan Air daun pandan CARA MEMBUAT ES MUTIARA ENAK : Rebus sagu dan daun pandan dengan air 300 ml Tunggu hingga air meresap dan sagu agak kental Rebus 2 biji gula jawa dengan air 350 ml Taruh sagu di gelas saji Tambahkan santan, gula jawa dan hias dengan daun pandan, Sajikan. Selamat Menikmati Bersama Keluarga.

RESEP BUBUR TAPE YANG ENAK Ala kreasimasakan.blogspot.com BAHAN : tahu goreng 5 biji tempe 1/4 kg kentang 3 biji garam merica bawang putih santan kecap manis cabe tomat selada timun CARA MEMBUAT BUBUR TAPE ENAK : Beras direbus air sampai menjadi bubur potong kentang menjadi dadu, rebus hingga setengah matang potong tahu dan tempe kotak-kotak masukkan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih masukkan tahu, tempe, kentang lalu tumis hingga kecoklatan tambah merica 1/4 sendok teh, garam 1/4 sendok teh dan kecap manis 2 sendok makan tambahkan air 250 ml tunggu sampai air meresap ke makanan terakhir tambahkan santan kelapa 2-3 sendok maka. Sajikan

Khasiat dan Manfaat Uricaria Gambir Sarawak Asli . Sebelum membahas dan mengungkap rahasia dibalik kegunaan Gambir Sarawak ini ada baiknya kita tahu apa itu Uricaria Gambir Sarawak?. Gambir Sarawak adalah sejenis getah yang dikeringkan yang berasal dari ekstrak remasan daun dan ranting tumbuhan bernama sama (Uricaria gambir Roxb.) lihat gambar di atas. Di Indonesia gambir pada umumnya digunakan pada menyirih. Kegunaan yang lebih penting adalah sebagai bahan penyamak kulit dan pewarna. Gambir juga mengandung katekin (catechin), suatu bahan alami yang bersifat antioksidan. India mengimpor 68% gambir dari Indonesia, dan menggunakannya sebagai bahan campuran menyirih. KEGUNAAN URICARIA GAMBIR SARAWAK ASLI : Kegunaan utama adalah sebagai komponen menyirih, yang sudah dikenal masyarakat kepulauan Nusantara, dari Sumatra hingga Papua sejak paling tidak 2500 tahun yang lalu. Diketahui, gambir merangsang keluarnya getah empedu sehingga membantu kelancaran proses di perut dan usus. Fungsi lain a

RESEP SEMUR TIGA SEKAWAN KHAS SAHABAT SEJATI ALA (SAHABATSEJATI.COM) ENAK BAHAN : 3 butir Telur bebek (rebus selama kurang lebih 12 menit, kupas kulit) 1 buah Tahu (bagi empat) 1 buah Kentang (bagi delapan) 5 siung Bawang merah (haluskan) 4 siung Bawang putih (haluskan) 1 buah Cabe merah (buang biji, haluskan) 5 butir Kemiri (sangrai, haluskan) 1/4 sdt Jinten (haluskan) 10 gr Gula merah (haluskan) 1 lembar Daun salam 3 butir Cengkeh Pala secukupnya (diparut) 1/2 buah Tomat (potong kotak berukuran kurang lebih 2 x 2 cm) 500 ml Minyak goreng 250 ml Air 1/4 sdt Garam 1/4 sdt Merica 1 sdt Gula pasir 1 sdt Kaldu ayam 3 sdm Kecap manis 1 buah Tomat (hiasan) 1 batang Daun ketumbar (hiasan) CARA MEMBUAT SEMUR TIGA SEKAWAN SAHABAT SEJATI ENAK : Goreng kentang dan tahu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Tusuk tusuk telur yang sudah direbus menggunakan garpu, jangan terlalu dalam. Tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan cengkeh, lalu tumis hingga wang

RESEP SEMUR IKAN TENGGIRI BAKAR ENAK dan Lezat BAHAN : 500 gr Ikan Tengiri (potong dengan ketebalan 2 cm,goreng) Bawang merah 5 siung, bawang putih 4 siung, kemiri 5 butir, cabe merah 1 bh, jinten 1/4 sdt (haluskan) 1 buah Tomat 3 butir Cengkeh 1 lbr Daun Salam 1 buah Jeruk limau 1 buah Jeruk nipis 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm Gula merah serut 1 sdm Kaldu ayam 4 S/D 5 sdm kecap manis Bango Cara Membuat Semur Ikan Tenggiri Bakar Enak : Bumbui ikan tengiri dengan garam, merica, jeruk nipis, goreng hingga berwarna kecoklatan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan tomat,cengkeh dan daun salam, lalu tumis kembali hingga wangi. Tambahkan sedikit air, lalu beri pala, garam,merica, kaldu ayam, gula merah, dan kecap BANGO. Aduk rata. Masukkan tengiri, setelah mendidih kecilkan api. Di tempat terpisah, campur KECAP BANGO dan jeruk limau. Angkat Ikan tenggiri oles dengan campuran kecap lalu bakar hingga wangi. Susun tenggiri dipiring saji lalu siram dengan

RESEP MASAKAN SUMEDANG - RESEP CARA MEMBUAT TAHU SUMEDANG ASLI ENAK DAN CARA MENGGORENG TAHU KHAS SUMEDANG AGAR GARING KRISPI (CRISPY). BAHAN : Kedelai / Kedele Air Cuka Encer Bibit Tahu ALAT : Mesin Penggiling Kedele CARA MEMBUAT TAHU SUMEDANG ENAK : Kedele mula-mula dibersihkan dari kedele yang berlubang dan kotoran lainnya. Kedele yang bersih dan baik,kemudian direndam dalam air yang cukup. untuk kedele lokal direndam kira-kira 10 jam,kedele import cukup 4-5 jam saja. Setelah cukup lama direndam,kedele dicuci dengan air bersih 2-3 kali. Lalu ditiriskan hingga kesat. Kedele selanjutnya siap digiling menjadi bubur. Agar proses penggilingan berjalan lancar dan memberi hasil yang baik, ditambahkan air pada saat menggiling kedele. Bubur kedele selanjutnya digodog diatas tungku hingga mendidih. Busa yang timbul diatas bubur kedele yang mendidih,sebaiknya setiap kali dibuang.dan bubur dibiarkan mendidih selama 10 menit. Bubur kedele yang mendidih kemudian diambil dan disaring dengan kain k

Resep Masakan Bali - Resep PIE SUSU Rasa Vanilla ini didapat dari bocoran BALI PIE SUSU yang beralamat di Jalan Nangka gang Nuri Denpasar cocok untuk oleh-oleh Khas Bali Asli, Kami pun dulu sekeluarga tinggal di Denpasar di Jalan Tukad Batang Hari. Mari kita intip Resep Rahasia Asli khas Balipiesusu.com Kami rasa mudah untuk membuatnya sendiri di rumah : BAHAN : BAHAN KULIT : 250 gr terigu 200 gr mentega Serbuk vanila 1 butir telur CARA MEMBUAT KULIT PIE : Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah. Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya. BAHAN ISI : 400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih 4 sdm tepung maizena Serbuk vanila 4 butir telur Sesuai takaran kaleng susu CARA MEMBUAT PIE SUSU BALI ASLI RASA VANILLA ENAK : Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan telur satu per satu sambil di

RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK BAHAN : 5 buah lombok ijo 1/2sendok teh merica 3 sendok makan saus sambal 1/2 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis 1 buah jeruk manis (diambil kulitnya) 2 batang sereh 3 batang daun bawang 5 buah ceker ayam 5 sendok makan kecap manis 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 lembar daun pandan 1 buah tomat nanas secukupnya daun selada minyak goreng air putih CARA MEMBUAT RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK : Rebus cakar selama 4 menit bersama daun pandan, daun serai, 1 sendok makan garam, 1/2sendok merica dan 1/2jeruk kemudian tiriskan Goreng cakar dengan bawang putih dan 2 sendok kecap manis kemudian tiriskan Tumis bahan-bahan bumbu : bawang putih 4 siung, bawang merah 5 siung, cabe 4-5 biji, merica, daun serai, daun pandan 2 biji, kaldu cakar, jeruk nipis 1 biji Tunggu hingga air kaldu meresap ke bumbu Tambahkan saus sambal, kecap manis dan nanas Masukkan cakar ke dalam bumbu Aduk hingga mencampur dengan bumbu

Resep Kue Macaroon Enak Ala Detikfood Sederhana dan mudah dibuat sendiri di rumah BAHAN : 300 g almond powder 300 g icing sugar/gula bubuk 110 g putih telur ½ sdt pewarna kue sesuai selera 300 g gula pasir 75 g air 110 g putih telur ISIAN (Rose and Lavender) 550 g white chocolate 275 g liquid cream/krim segar 50 g glucose 5 tetes aroma rose atau lavender ISIAN BASIC (Mint Kafir Lime) 550 g white chocolate 275 g liquid cream/krim segar 50 g glucose 5 tetes aroma mint 1 lembar kulit jeruk purut ISIAN BASIC (Lemongrass Violet) 550 g white chocolate 275 g liquid cream/krim segar 50 g glucose 50 g lemon grass 5 g violet aroma ISIAN BASIC (Passion Fruit Banana) 550 g white chocolate 125 g liquid cream 150 g passion fruit and banana pure 50 g glucose CARA MEMBUAT KUE MACAROON SEDERHANA : Macaroon : Campur almond powder dan icing sugar, tambahkan putih telur, aduk rata. Tambahkan pewarna makanan ( berupa paste atau powder) Rebus air dan gula pasir sampai mencapai suhu 118 C, dan tuangkan ke